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弊社は1981年頃、アカザ海老（ラングスティーヌ）を初めてマーケットベースで全国のフレンチ ホテル＆レストラン向けに販売を開始し、現在に至っています。
アカザ海老は料理素材としては歴史が浅く、フランスのメニューに書かれたのも３０年程前の事です。
弊社はフランス料理向け“アカザ海老”をスペシャリティーとして販売し、“生食用＝有頭、無頭、ムキ身、パレ“などすべての商品を自社加工・オリジナル商品、プライベートブランドとして連日、全国に発送しています。 |
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| ＜ 有頭 殻付 ＞ |
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商品名
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中心サイズ
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パック規格
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NZ G1
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100g
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2kg
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約20尾
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NZ G2
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80g
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2kg
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約25尾
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NZ G3
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65g
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2kg
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約30尾
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上記商品はニュージーランドから届いた状態で爪が折れているものも含まれます
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| ＜ 有頭 殻付 ＞ |
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商品名
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中心サイズ
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パック規格
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NZ L1
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100g
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約1kg
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約10尾
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NZ L2
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80g
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約1kg
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約12尾
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NZ L3
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65g
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約1kg
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約16尾
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上記商品はIMEXにて約１ｋｇにリパックしたもので、形も揃えて有ります
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| ＜ 無頭殻付テール ＞ |
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商品名
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中心サイズ
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パック規格
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NZ 殻付テールGLT50
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51g
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約1kg
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約20尾
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NZ 殻付テールGL
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39g
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約1kg
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約26尾
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NZ 殻付テールGLＭ
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30g
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約1kg
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約33尾
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NZ 殻付テール3Ｌ
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23g
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約1kg
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約43尾
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NZ 殻付テール2Ｌ
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18g
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約1kg
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約56尾
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上記商品はIMEXにて加工しました
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| ＜ パレ ＞ |
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商品名
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無頭サイズ
（中心）
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パレサイズ
（目安）
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ＧＬパレ
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39g
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29g
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ＧＬＭパレ
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30g
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23g
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３Ｌパレ
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23g
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17g
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上記商品はIMEXにて加工しました
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| ＜ ムキ身 ＞ |
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商品名
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中心サイズ
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パック規格
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NZ ムキ6L
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28g
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約1kg
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約35尾
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NZ ムキ5L
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25g
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約1kg
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約40尾
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NZ ムキ4L
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18g
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約1kg
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約55尾
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NZ ムキ3L
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15g
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約1kg
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約70尾
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NZ ムキ2L
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12g
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約1kg
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約85尾
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上記商品はIMEXにて加工しました
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| ＜ 飾り頭 ＞ |
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幅（ｃｍ）
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頭（ｃｍ）
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爪（ｃｍ）
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状態
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１ケース
入り数
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約2.5〜3.0
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約8.5〜10
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約16〜21
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ボイル後
凍結
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１００個
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上記商品はIMEXにて加工しました
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